Ma ptite popote

3 août 2008

Souris d'agneau confites à l'ail

Un recette que j'ai trouvée sur le blog "papilles en délire", que je vous recommande vivement, c'est excellent, facile à préparer et surtout pas de temps devant les fourneaux ... pour 3 personnes (il faut une souri par personnes)3 souris d'agneau1 tête...

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2 août 2008

Tarte aux abricots

C'est la pleine saison des fruits, et ce matin mon ptit homme est allé faire le marché et m'a rapporté des magnifiques abricots, je n'ai pas pu m'empêcher de faire une excellente tarte pure fruits 1 pâte feuilletée2 càs de semoule fine2 càs de sucre roux2...

Posté par cristaxou à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2008

Un message pour ma juju

Voilà un ptit clin d'oeil de ta Reya qui nous a fait une grosse peur cette semaineMais heureusement aujourd'hui elle va très bien et te fais un gros câlin

Posté par cristaxou à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2008

Gaspaccho au concombre

2 concombres1 perle de lait1 jus de citronciboulette - persil - menthe fraiche1 oignon blancsel - poivre tout mixer ajoutez 1 càs d'huile d'olive servir en verrine bien frais c'est excellent servir avec des petits dés de chèvre et de la menthe fraich...

Posté par cristaxou à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2008

filet mignon de porc aux cocos

On commence à voir des cocos à écosser et je n'ai pas pu m'empêcher de me jeter sur une de mes recettes 1 filet mignon de porcdes petits oignons nouveaux1 bon kg de coco à écosser2 tomatesailhuile d'olive1 cube de volaille délayé dans 1/2 l d'eauquelques...

Posté par cristaxou à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2008

Sardines marinées aux citrons verts et jaunes

Une recettes pour les belles journées d'été, fraîche et facile à préparer Ce matin je suis allée faire le marché et chez le poissonnier j'ai vu des filets de sardines qui n'attendaient que cette recette pour 4 personnes 500 grs de filet de sardine2 citrons...

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6 juillet 2008

salade de courgettes crues en tagliatelles

Une courgette bien ferme et bien fraîche1 tomate (coeur de boeuf de préférence)1 oignon blanc1 peu de basilicdu fromage fetahuile d'olive - vinaigre de xéreset voilà le résultat à déguster bien frais j'adore les courgettes crues leur petit goùt noisette...

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29 juin 2008

Gnocchis à la fourme d'ambert

Une recette toute rapide et qui régale les grands comme les petits 1 paquet de gnocchis1 tranche de fourme d'ambert150 grs de lardons fumés2 oignons2 càs de crème fraiche faire revenir les lardons avec les oignons jusqu'à ce que cela dore légèrementajoutez...

Posté par cristaxou à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2008

Tarte aux groseilles et à la ricotta

c'est un régal et tellement rapide, c'est le moment des groseilles, des framboises, des fraises alors n'hésitez pas, j'ai trouvé cette recette sur le journal des femmes 1 pot de ricotta (250grs)150 grs de sucre en poudre (j'ai utilisé du sucre de canne)1...

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22 juin 2008

Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic

1 lapin découpé2 oignons rouges2 oignons blanc3 gouses d'ail1 bouillon de volailles 1 càs de coriandre (picard)1 càs de basilic (picard) faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olivelorsqu'ils sont bien blonds, les retirer de la sauteuse et mettre...

Posté par cristaxou à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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