Gaspaccho au concombre

2 concombres
1 perle de lait
1 jus de citron
ciboulette - persil - menthe fraiche
1 oignon blanc
sel - poivre

tout mixer ajoutez 1 càs d'huile d'olive

servir en verrine bien frais c'est excellent

servir avec des petits dés de chèvre et de la menthe fraiche
 

Comments

[gourmandelise]

Frais, léger et super agréable! Bonne journée.

[Alice]

j'aime beaucoup ce type de soupe froide: fraicheur et légèreté!!