Ma ptite popote

Partager mes passions, la cuisine, la rando, les vacances

samedi 12 décembre

Recette du Pain d'Epices de Virginie

A L'APPROCHE DES REVEILLONS JE VOUS CONSEILLE CE PAIN D'EPICE qui acccompagnera à merveille votre foie gras SUCCES GARANTI

Pour 2 moules

1/4 de litre d'eau
150 grs de beurre
250 grs de sucre (cassonade)
250 grs de farine de seigle
250 grs de farine de blé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel1 càc d'anis
1 càc de cannelle
1 càc de gingembre
Vanille
Poivre

Dans une casserole mettre tous les ingrédients sauf les farines et levures, faire chauffer, quand le beurre est fondu ajouter les farines bien mélanger, ajouter la levure à la fin, versez dans les moules et mettre 40 à 50 mn à 150 ° 160° (th 5-6)
pain_d__pice

Avec le foie gras c'est top et aussi avec un bon thé, un régal

l'adresse du gîte si vous passez un jour dans cet endroit magnifique n'hésitez pas à vous y rendre c'est un endroit idyllique, une table d'hôte excellente, un accueil extraordinaire, tout pour s'y reposer et se ressourcer
Les Écuries de sauveterre
48500 La Tieule
tél 04 66 48 82 83

voilà vous savez tout ... Les bonnes adresses sont toujours à partager n'est-ce-pas ????

Posté par cristaxou à 08:13 - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    Une très belle recette!

    Posté par Lisanka, vendredi 09 janvier à 18:24

Poster un commentaire