23 août 2009
Millefeuille de Tuiles aux Abricots et pistaches
Pour 4 personnes 1 kg d'abricots bien mûres1 poignées de pistaches non salées100 grs de sucre en poudre + 50 grs (pour la ricotta)2 gros blanc d'oeufs250 grs de ricotta40 grs de beurre50 grs de farines3 càs de sucre en poudre Chauffez le four th 6-7 (200°)...