dimanche 03 février
Terrine de vache qui rit aux lardons et poireaux
100
gr de lardons natures 
1blanc
de poireau 2
cs d’huile d’olive 6
cuil à soupe de vin blanc 10
portions de vache qui rit Sel/poivre
Dans une poêle à feu moyen, faîtes revenir les lardons et les poireaux émincés dans l’huile pendant 10 mn tout en remuant souvent. _ Assaisonnez.
Ajouter les 10 portions de Vache qui rit avec le vin blanc.
Mixez les poireaux et les lardons avec le fromage.
Mettez au frigo minimum 3 heures.
Vous pouvez remplacer les lardons par des dés de
poulets vous pouvez aussi ajouter des noix
Servez avec des toasts. Un véritable régal à l'apéritif, lors des petites faims dans des sandwichs ...
Commentaires
Sympathique et originale cette petite recette
sympa!
Elle me plaît bien ta recette, je vais l'essayer la prochaine fois que j'ai du monde...
Hélas en ce moment je suis au régime après trop de bonnes recettes glanées sur les blogs.
Mais ... A+
nicole
O secours !
Chuis en train de faire les terrines pour l'apéro mais suis embêtée avec celle au thon et au st-moret : il n'y a pas les quantités !!!!!
Au secours, à l'aide !!!!!
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