J'avais très envie d'un risotto, je me suis inspiré de plusieurs recettes glanées sur le webVoilà ma recette Pour 3 à 4 personnes 400 g de champignons de paris 100 g de lard fumé coupés en petits morceaux 1 de bouillon de poule 2 cuillérées à soupe d'huile...

Voilà une recette que vient de me communiquer Natachala Polenta j'adore, et nous avons goûté cette recette dans un bon ptit resto du Pays Basque, elle était excellente ... Polenta crémeuse Pour 4 personnes Ingredients 250 g de polenta200 g de mascarpone50...