750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Ma ptite popote

23 août 2009

Millefeuille de Tuiles aux Abricots et pistaches

Millefeuille de Tuiles aux Abricots et pistaches
Pour 4 personnes 1 kg d'abricots bien mûres1 poignées de pistaches non salées100 grs de sucre en poudre + 50 grs (pour la ricotta)2 gros blanc d'oeufs250 grs de ricotta40 grs de beurre50 grs de farines3 càs de sucre en poudre Chauffez le four th 6-7 (200°)...
Publicité
17 août 2009

Gelée de Mûres sauvages

Gelée de Mûres sauvages
Après une belle ballade dans ma campagne vexinoise je reviens avec une belle cueillette de mûres voilà la recette de la gelée de mûres qui me vient de ma maman qui nous faisait des gelées incomparables 1 litres de jus de mûresenviron 800 grs de sucre...
10 août 2009

Crème brulée thym, citron

Crème brulée thym, citron
C'est une recette de mon fils Clément, mon ptit chef à moiet oui j'ai la chance d'avoir un fils cuisinier .... qui me livre de temps en temps ses secrets culinaires.Pour 6 ramequins à crème brulée 10 cl de lait50 cl de crème liquide1 zeste de citron3...
10 août 2009

Pomme de terre de Noirmoutier tout simplement ...

Pomme de terre de Noirmoutier tout simplement ...
La particularité de la pomme de terre de Noirmoutier est d'avoir une peau si fine qu'elle ne nécessite pas d'épluchage. Sa peau ajoute une saveur subtile supplémentaire pour les papilles du consommateur. Pour poêler les pommes de terre, il me suffit donc...
10 août 2009

Légumes farcis à la ricotta

Légumes farcis à la ricotta
Je découvre la cuisine avec la ricotta et j'ai imaginé cette farce ... Pour 3 belles tomates et 3 courgettes rondes 500 grs de bonne chair à saucisse1 pot de ricotta (250 grs)1 oignon1 bouquet de persil1 bouquet basilic2 verres de riz Ouvrir les tomates...
Publicité
9 août 2009

N'oubliez pas ...

N'oubliez pas qu'un petit commentaire déposé correspond à un bonheur du jour .
9 août 2009

Tarte chaude aux mirabelles

Tarte chaude aux mirabelles
C'est le moment de récolter les mirabelles voilà quelques recettes absolument délicieuses ... 300 grs de pâte brisée 600 grs de mirabelles 80 grs de beurre mou 80 grs de sucre poudre 70 grs d'amande en poudre 1 càs d'eau de vie de mirabelles (pas obligatoire...
9 août 2009

Clafoutis aux mirabelles et mascarpone

Clafoutis aux mirabelles et mascarpone
J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de "Ma dolce vita" recette sur ce blog C'est un blog absolument magnifique que je vous conseil d'aller visiter, les photos sont magnifiques et les recettes extras ... C'est un vrai délice je vous le recommande...
7 août 2009

Délicieuses confitures ....

Délicieuses confitures ....
Confitures Rhubarbe, Abricots et gousse de vanille 500 grs de Rhubarbe, 500 grs d'Abricots, 1 jus de citron, 1 kg de sucre poudre, 1 gousse de vanille lavez épluchez les fruits et coupez les en morceaux, mettre le jus de citron, la gousse de vanille et...
2 août 2009

Pour le plaisir ...

Pour le plaisir ...
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Publicité