Ma ptite popote

12 décembre 2009

BUCHE AU CHOCOLAT ET AUX GRIOTTES

C'est bientôt les fêtes de fin d'année et je vous propose d'essayer cette recette, un vrai régal et vraiment simple à réaliser ..... succès garanti .... 3 oeufs + 3 jaunes - 10 grs de beurre - 25cl de lait + 2 càs - 15 cl de crème fluide - 150 grs de...

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23 août 2009

Gâteau aux fruits en 3 temps

C'est la plein saison des fruits et ce gâteau se prête à merveille pourles utiliser. C'est aussi un bon moyen de faire manger des fruits aux plus réticents pour une meilleure dégustationje le présente avec une crème anglaiseici j'ai utilisé : 5 abricots,...

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23 août 2009

Millefeuille de Tuiles aux Abricots et pistaches

Pour 4 personnes 1 kg d'abricots bien mûres1 poignées de pistaches non salées100 grs de sucre en poudre + 50 grs (pour la ricotta)2 gros blanc d'oeufs250 grs de ricotta40 grs de beurre50 grs de farines3 càs de sucre en poudre Chauffez le four th 6-7 (200°)...

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9 août 2009

Tarte chaude aux mirabelles

C'est le moment de récolter les mirabelles voilà quelques recettes absolument délicieuses ... 300 grs de pâte brisée 600 grs de mirabelles 80 grs de beurre mou 80 grs de sucre poudre 70 grs d'amande en poudre 1 càs d'eau de vie de mirabelles (pas obligatoire...

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9 août 2009

Clafoutis aux mirabelles et mascarpone

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de "Ma dolce vita" recette sur ce blog C'est un blog absolument magnifique que je vous conseil d'aller visiter, les photos sont magnifiques et les recettes extras ... C'est un vrai délice je vous le recommande...

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9 janvier 2009

Galette des rois

Facile à réaliser et bien plus économique, elles se vendent en moyenne entre 15 et 20 euros, en la réalisant cela revient à environ 6euros ... belle économie et un véritable délice C'est tout simple voilà la recette (que l'on trouve sur tous les paquets...

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3 novembre 2008

MES PREMIERS COOKIES ...

ils sont trop bons, me font penser à ceux que l'on achète chez Ikéa, ils ont remportés beaucoup de succès ... 150g de farine175g de beurre (j'ai utilisé du fruit d'or)200g de sucre blond de canne1 gros œuf250g de flocons d’avoine75g de pépites de chocolat1...

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19 octobre 2008

Cheesecake au citron vert

Je l'ai enfin réussi .... après plusieurs tentatives râtées j'ai réussi mon premier cheesecake au citron vertrecette prise dans le magazine "prima" 2 fromages de chèvre frais (petit billy) 200 g de crème fraîche épaisse 200 g de spéculoos 3 gros oeufs...

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30 septembre 2008

Tarte aux questches

C'est la pleine saison des prunes, je vous propose cette recette qui est un véritable délice 100% pur fruits Une pâte feuilletée2 càs de semoule fineenviron 100 grs de sucre roux1 kg (+ ou -) de quetches à point déroulez la pâte, la piquer et répandre...

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2 août 2008

Tarte aux abricots

C'est la pleine saison des fruits, et ce matin mon ptit homme est allé faire le marché et m'a rapporté des magnifiques abricots, je n'ai pas pu m'empêcher de faire une excellente tarte pure fruits 1 pâte feuilletée2 càs de semoule fine2 càs de sucre roux2...

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