Ma ptite popote

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mardi 08 décembre

Cuisse de canard marinées à l'ail, gingembre et coriandre

Simple à faire - sans surveillance ou presquerapide et délicieux car plein de saveursPour la marinade :   8 càs de sauce de soja1 racine de gingembre1 tête d'ail (épluchez les gousses mais les laisser entières) 1 dizaine de petits oignons blanc entiers ou coupés en 4 si ils sont gros1 poignée de coriandre concasséedu sel du poivre tout mélanger et mettre les cuisses de canard à mariner la veille le lendemain tout mettre dans une cocotte (j'ai utilisé l'ultra 21 de tupperware) mais je pense qu'une cocotte en... [Lire la suite]
Posté par cristaxou à 08:13 - Commentaires [6] - Permalien [#]