lundi 26 janvier
Cake aux abricots moelleux et aux pistaches
Voilà ce que j'ai fait de mes abricots moelleux
3 oeufs
170 grs de sucre semoule
160 grs de farine
1/3 levure
150 gr de beurre 1/2 sel
200 grs d'abricots bien moelleux
100grs de pistaches non salées
Préchauffez votre four à 180°
Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre, puis incorporez la farine et la levure, ajoutez le beurre fondu.
Coupez les abricots en morceaux les fariner les incorporer au mélange puis ajoutez les pistaches que vous avez préalablement écrasées au mortier
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four durant 40 minutes, le résultat est excellent, le moelleux des abricots avec le croquants des pistaches un régal ...
à l'arrière plan mes petits financiers "ultra rapide" recette sur ce blog dans la catégorie gateaux.
Il est très très bon vraiment,
Commentaires
pour avoir déjà fait un gâteau abricots/pâte de pistache, l'association des 2 est un régal!!!
le genre de cake qe je fais souvent et que j'adore...
la pistache et les abricots,j'adore ce mélange
C'est super bon le mélange pistache et abricots, ton gâteau doit être délicieux ^^
Je commençais à manquer d'inspiration pour mes gouters du mercredi. Voilà de quoi changer la donne ... Miamm !
Il a l'air super bon!
Bonjour
Je mettrai le beurre fondu avant la farine. ensuite je mélangerai les abricots et les pistaches à la farine et j'ajouterai ce mélange à la préparation final sans surtravailler la pâte.
en tous cas c'est une jolie association de saveurs que j'essayerai
iza:)
Bonjour
Je mettrai le beurre fondu avant la farine. ensuite je mélangerai les abricots et les pistaches à la farine et j'ajouterai ce mélange à la préparation final sans surtravailler la pâte.
en tous cas c'est une jolie association de saveurs que j'essayerai
iza:)
Il faut rouler les abricots (ou autres fruits) dans la farine avant de les incorporer...
ce cake doit être un délice, j'adore cette association pistaches-abricots!
oulala mais c'es une tuerie !!!
Petite recette
Elle est super sympa cette petite recette, j’adore.
ça doit être délicieu
Il a l'air très moelleux et gouteux ce cake.
Il est superbe ce cake, très appétissant!!
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