mardi 11 novembre
TARTIFLETTE VITE FAITE ...
il n'y a pas plus rapide à préparer si ce n'est le temps d'éplucher les pommes de terre et de les couper en rondelles ...
pour 5 à 6 personnes
1kg de pommes de terre (j'utilise de la roseval ou une pdt qui tient bien à la cuisson)
1/2 reblochon (débarassé des trottoirs de croûte)
des lardons fumés
poivre du moulin uniquement (pas de sel)
intercaler des couches dans un plat à gratin préalablement beurré et mettre au four (au démarrage de la cuisson mettre une feuille d'aluminium environ 30mn) ensuite enlever la feuille d'alu et laisser prendre une belle couleur (cuisson environ 3/4 d'heure)
et voilà avec une bonne salade bien relevée un délice pour un repas du soir ...
Commentaires
Mii-aaaam! Pour le diner ca! Et vite fait, ca a l'aire mais DELICIOSO! ;)
BLOG TOP!!
http://www.lacuisinede-caroline.blogspot.com/
hummm les bons plats chauds d'hiver reviennent sur nos tables pour le plus grand plaisir!
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